• Français                                                                                Tunisien

                                       Les Nombres  <->  Added

    0  Zéro                                                                         Sfer

    1/2 Demi                                                                       Nesf

    1  Un                                                                             Wahed

    2  Deux                                                                         Ithnan / Dzouz

    3 Trois                                                                         Thalâtha

    4 Quatre                                                                      Arba'a

    5 Cinq                                                                           Khamsa

    6 Six                                                                            Sitta

    7 Sept                                                                          Saba'a

    8 Huit                                                                           Thamânia

    9 Neuf                                                                          Tisa'a

    10 Dix                                                                           'Ashara

    11 Onze                                                                         Ahada 'Ashar

    12 Douze                                                                      Ithana 'Ashar

    13 Treize                                                                     Thalâthata 'Ashar

    14 Quatorze                                                                 Arbà ata Ashar

    15 Quinze                                                                    Khamsata 'Ashar

    16 Seize                                                                       Sitta 'Ashar

    17 Dix-sept                                                                  Sabâata 'Ashar

    18 Dix-huit                                                                   Thamâniata 'Ashar

    19 Dix-neuf                                                                  Tisàata 'Ashar

    20 Vingt                                                                        'Aisharoon

    30 Trente                                                                     Thalâthoon

    40 Quarante                                                                  Arabaoon

    50 Cinquante                                                                  Khamsoon

    60 Soixante                                                                   Sittoon

    70 Soixante-dix                                                             Sabaoon

    80 Quatre-vingt                                                            Thamanoon

    90 Quatre-vingt-dix                                                       Tisaoon

    100 Cent                                                                        Mi'aa

    101 Cent un                                                                    Mi'aa wa Wahed

    1 000 Mille                                                                    Alf

    1 000 000  Million                                                         Million

                       


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  • Français                                                                            Tunisien

                                       Les Aliments <-> Moughadhiet

    Blé                                                                               Qameh

    Beurre                                                                          Zebda  

    Confiture                                                                      Maâjoun

    Epices                                                                           Ras Hanout

    Farine                                                                           Farina

    Fromage                                                                        Ej-Ben

    Galette                                                                         Kesra

    Huile                                                                             Ezzit

    Maïs                                                                              Gtania

    Orge                                                                              Cha-îr

    Oeufs                                                                            Adhma

    Pain                                                                               Khoubéz

    Pâtes                                                                             Maqrouna

    Poivre noir                                                                     Felfel Akhel

    Riz                                                                                Rouz

    Sel                                                                                Méleh

    Sucre                                                                            Soukkar  


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  • SOUSSE : 

    Sousse autrefois Hadrumète est une ville portuaire de l'Est de la Tunisie, situé à 143 km au Sud de Tunis, et ouverte sur le golfe d'Hammamet. Occupée au XIe siècle av J-C par les Phéniciens de premier abord, Sousse est reprise ensuite par les Vandales en 439, ceux là  chassent les Romains et détruisent l'enceinte de la ville.    Conquise par les Arabes vers la fin du VIIème siècle, Sousse fut du IXème au XIème siècle un très grand port et pendant trois siècles la capitale de l’Afrique du Nord, et est restée une véritable mine commerciale sous  l'empire ottoman jusqu’au XVIIIème siècle. 

    Le port de Sousse dans les années 1950

    Sousse est la 3ième ville de Tunisie avec ses 51 000 habitants, un pôle industriel et touristique, et connue comme la capitale du Sahel Tunisien englobant les villes de : Sousse, Monastir et Mahdia.

    La Kasbah de Sousse, construite en 800 par les Aghlabides, domine la vieille ville du haut de  ses remparts crénelés.

    Remparts de Sousse dominants la vieille ville

     

    Les remparts de la Médina de Sousse.

    Remparts de la Médina de Sousse

     

    Les Catacombes de Sousse est lieu à ne pas manquer en étant de passage.Elles sont constituées de 240 galeries, les catacombes ont été utilisées  du II au Vème siècle, renfermant quelques quinze mille sépultures, sur plus de cinq kilomètres, mettant en oeuvre un art artistique unique, les tombes sont creusées dans la parois, superposées  et fermées par des tuiles ou des dalles de marbre.

    Catacombes de Sousse

     

    Le Ribat de Sousse est un foyer religieux (Monastère-Citadelle Fortifiée) construit en 796 très actif, avant, les moines-soldats y passaient leur temps en priant et luttant  contre les ennemis sur les champs de batailles.

    Le Ribat de Sousse

    Le Ribat

     

    La Grande Mosquée fut construite en 851, sous le règne de l´émir aghlabide Aboul Abbas Mohammed, comme l´indique une inscription coufique sur la galerie située devant la salle de prière elle à aussi un aspect de forteresse. L'absence de minaret ferait presque douter qu'il s'agit d'une mosquée ! Bâtie sur une ancienne kasbah, la mosquée protégeait à l'origine le port de Sousse, conjointement avec le ribat. A l'intérieur, la salle de prière est d'une extrême simplicité. Les nefs voûtées reposent sur des colonnes à chapiteaux. A moins d'être musulman, vous ne pourrez pas y entrer.

    La grande Mosquée

     

    Le musée archéologique joue un rôle important à Sousse, installé dans la Kasbah, il présente la 2ème collection des plus belles mosaïques de

    Tunisie, après celle du musée national du Bardo.

     Le musée archéologique de Sousse

     

    Le port de Sousse, à la période des Vandales fut complétement ensablé, est remis  en état par l'Empereur Byzantin Justinien dont la ville tenait le nom de Justinianopolis en 535. Le Port de plaisance d'El-Kantaoui, toujours en croissance depuis  sa construction en 1977, style architectural Arabo-Andalou, accueillant jusqu'à 340 embarcations sur 4 hectares et ses 7 kilomètres de plage.

    Port El kantaoui de la marina de Sousse

     

    L’Université de Monastir,  elle prend sa nouvelle appellation d ’ Université du Centre en vertu du décret n°91-1999 du 31 décembre 1991,  elle assure ainsi la tutelle scientifique et pédagogique sur les établissements implantés dans les gouvernorats de Sousse, Monastir, Kairouan et Mahdia. . Elle comprend  45 000 étudiants en 2001-2002, elle accueille près de 60 000 étudiants en 2003-2004.

    Université de Sousse

     

    Des sculptures à l'entrée de la Médina

    Scultures à l'entrée de la Médina de Sousse


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  • Français                                          Tunisien

                             Les Fruits <-> Ghalla

    Abricots                                                                  Mechmech

    Agrumes                                                                  El-Quarès

    Amandes                                                                 Ellouz

    Bananes                                                                   El Mouz

    Citrons                                                                     Limoun

    Coings                                                                     Sfargel

    Dattes                                                                   Tmar,Degla                                                                                       

    Figues                                                                    El Karmous

    Figues de Barbarie                                                Hindi

    Fraises                                                                   Fraoulou

    Grenades                                                               Erroumman

    Mandarines                                                            Madalina

    Melons                                                                    Bêttikh

    Nefles                                                                    Boussaâ

    Noisettes                                                               Boufri-oua

    Noix                                                                        Ezzouz

    Oranges                                                                 El Bourdguène

    Pastèques                                                               Ed-Delaâ

    Pêches                                                                    El Khoukh

    Pignons                                                                   El Boundaq

    Pistaches                                                               El Fouzdaq

    Poires                                                                    Anjass

    Pommes                                                                 Ettouffah

    Prunes                                                                   Aouina

    Raisins                                                                  Aâneb

    Raisins sec                                                            Zbib                                   


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  • Français                                                                                   Tunisien

                                          Les Légumes <-> Khoudhar Ails                                                                                Ethoum

    Artichauts                                                                      Ganarïa

    Aubergines                                                                     Bitenjèl

    Carottes                                                                         Sfenaria

    Concombres                                                                    Faggous

    Courgettes                                                                     Qraâ

    Fêves                                                                             Foule

    Haricots                                                                        Loubia

    Lentilles                                                                        Addès

    Navets                                                                          Left

    Oignons                                                                         Bçal

    Olives                                                                           Zitoun

    Persil                                                                            Maâdnous

    Piments                                                                         Harissa

    Poireaux                                                                        Bracia

    Pois                                                                              Jelbana

    Pois-chiche                                                                   Houmss

    Poivrons                                                                       Felfel

    Pommes de terre                                                            Batata

    Radis                                                                           Fjel

    Salades                                                                        Slata

    Tomates                                                                       Tmatam


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