• Brick à l'oeuf

    Brick à l’œuf :

    Brick à l'oeuf  Brick à l'oeuf 

    Ingrédients : pour 6 personnes

     3 pommes de terre, 2 cuil à soupe de persil haché,  1 cuil à soupe de paprika, 6 feuilles de brick, 6 oeufs, sel, poivre, un peu d'harissa, quelques câpres.

    Peler et couper les pommes de terre en cubes avant de les faire cuire dans de l’eau salée.
    Une fois  les pommes de terre cuites, les retirer du feu puis les égoutter.
    Dans un saladier, le persil haché, le paprika, les pommes de terre, les câpres, du sel et du poivre, mélanger jusqu’ à l’obtention d’une farce homogène.
    Placer la farce au centre de la feuille de brick, badigeonner un peu d'harissa selon votre goûtet casser un œuf entier  au milieu de la farce puis plier.
    Dans une poêle faire dorer les bricks dans un peu d’huile chaude des deux côtés.
    Laisser égoutter sur du papier absorbant avant de servi

    Brick à l'oeuf

    « Esquisses du DésertBricks au thon »

  • Commentaires

    8
    Mon-il2reves Profil de Mon-il2reves
    Samedi 24 Septembre 2011 à 07:00

    Lady DarkLight , hi hi, ce sera pour une autre fois , je te confirme que c'est bien bon, et tu verras il y  aura d'autre, merci de ta visite, bonne fin de semaine, bon week end, bisous lady, prend soin de toi. Jo

    7
    Lady DarkLight Profil de Lady DarkLight
    Vendredi 23 Septembre 2011 à 21:03

    Dommage je viens de finir de manger (lol) mais cela à l'air très bon

    Beau we à vous

    Amicalement

    6
    Mon-il2reves Profil de Mon-il2reves
    Vendredi 23 Septembre 2011 à 19:16

    okomis, hi hi je sais que tu sais , mais commème , t'exgeagéreee, c'est pas pour rien que ducros y se décarcasse lol hi hi

    5
    Vendredi 23 Septembre 2011 à 19:07

    Hihihi, mais je la connais ma Jo, j'ai vu la film et plusieurs fois encore !!!!!!!!

    4
    Mon-il2reves Profil de Mon-il2reves
    Vendredi 23 Septembre 2011 à 19:03

    Nokomis, rhooo bilaine, pourtant c'est une belle ♪♫, allez je t'en tiens pas rancune, bisous ma Pascale ma caille. Bonne fin de semaine, bon début de week end

    3
    Vendredi 23 Septembre 2011 à 16:35

    Toi bobo tête, moi gros rhube !!!!!!!
    Heuuuuuuuu, j'ai un peu honte, mais je vais de dire la vérité, je n'allume pas le son sur mon PC parce que cela m'agace quand une musique commence et quelle revient au début dès que tu changes de page. C'est pour ça que je n'en met pas sur mon blog, je n'ai pas trouvé le moyen de la mettre en continu.
    Pas de petit loupio à garder aujourd'hui ???????
    Bisoussssssss encore

    2
    Mon-il2reves Profil de Mon-il2reves
    Vendredi 23 Septembre 2011 à 16:29

    hi hi,  j'ai pas d'autres douceurs (lol) donc je me venge sur ce que je peux , et il va y en avoir d'autres ... donc à suivre.


    Si cette semaine à été dure dure, j'ai un mal de tête épouvantable mais ça va passer, on en a vu pire que ça hein ma Pascale, on est des battantes ...


    t'as tu vu que j'ai  changé ma musique ? j'ai enfin trouvé celle du film, hummm ça aussi c'est bon..


    bizouilles ma Pascale

    1
    Vendredi 23 Septembre 2011 à 16:10

    Et voilà qu'elle continue !
    Mais qu'est ce que c'est bon !!!!!!!!!!!!
    Alors Jo, as tu passé une bonne semaine ? Pas trop à cavaler de gauche et de droite ?
    Je te fais tout plein de gros bisous de nous

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