• Cigares aux amandes

    Cigare aux amandes  : recouvert de pistaches cassées ou de sésame.Cigares aux amandes

    Ingrédients : 1  paquet de feuilles de brick, 100g de sucre, 200g de poudre d'amande, 2 sachets de sucre vanillé,  une c-à-s de fleur d'oranger, le zeste d'une demi orange, 1 ou 2 oeufs, un peu  d'huile pour la cuisson des bricks, un peu  de miel.

    Préparation : Mélanger les sucres avec la poudre d'amande, ajouter le zeste d'orange et la fleur d'oranger, battre les 2 oeufs entier dans un récipient à part, les ajouter au fur et à mesure dans la préparation sucre / amande afin d'obtenir une consistance de pâte souple et pas trop molle à travailler.
    Couper les feuilles de brick en deux pour obtenir deux demi-cercles.
    Placer le côté droit de la brick vers soi.
    Prendre une noix de pâte d'amande, en faire un petit cigare d'un tiers de la largeur de la brick, placer ce cigare de pâte d'amande au centre et au bord de la feuille de brick et rabattre les deux côtés. Rouler serrer la brick et continuer de la même manière avec le reste de la préparation.
    Cigares aux amandes

    Faire chauffer de l'huile dans une poêle et faire dorer les bricks.
    Les égoutter sur du papier absorbant.
    Les tremper dans du sirop fait de miel et un peu  de sucre.
    Les placer dans un joli plat, les décorer de sésames ou  de pistaches hachées.

     Cigares aux amandes

    Un véritable régal pour les petit(es) gourmand(es) 

    Cigares aux amandes

     

     

    « Symbôle de paix : Madiba ♥Bonne Année 2014 »

  • Commentaires

    34
    Vendredi 14 Février 2014 à 15:24

    Osebo-Maoka, kikoo .

    Rhooo encore couchée ma Y. décidément, c'est long, j'espère que tu va vite te remettre sur pieds hein !

    pour les cigares aux amandes, on y goutte une fois, et on est fichue ensuite , c'est encore, encore et encore ... mdr, il va se régaler ton fiston...

    Bonne fin de journe Yvette, bisous tous pleins.

    33
    Vendredi 14 Février 2014 à 08:55

    rôhhhhhhhhhhhh là là
    j'y ai pas droit à ce truc là
    pourtant ça a l'air bon grrrrr
    on va quand même faire un essai mon fils et moi na!
    te dirais plus tard
    car là toujours couchée
    gnnnnn.
    poutous

    32
    Vendredi 20 Décembre 2013 à 18:18

    Petite-Louve, bonsoir ma Océane chérie. Je viens de rentrer, une journée ULTRA chargée, et le temps de pas faire grand chose, et se week end ça va être pire encore, je avoir mon petitou jusqu'à lundi, ensuite le 24 pour le réveillon de Noël chez  mon fils et le 25 dans la famille de ma belle-fille, donc une semaine mouvementée en perspective lolll. En 2014 le rythme cool cool reprendra (je l'espère loll) 
    Je suis passée chez toi, j'ai laissé un petit com pour la panthère, et j'ai  signé aussi, quel C... se type, 
    Bonne soirée ma Océane chérie, tendre calin a bb Tanya, bisous bisous. Jo

    31
    Vendredi 20 Décembre 2013 à 14:50

    Bonne fin de semaine ma Jo, avec grand soleil - bon je regarde encore avec envie des petits cigares aux amandes mdrrrr. Je suis en colère contre ce salaud qui a abattu le léopard des neiges, si tu pouvais signé la pétition ma chérie merciiii. Bisous tendresse et gros calins de Tanya pour petite lady - ton amie océane

    30
    Jeudi 19 Décembre 2013 à 20:24

    Soniab58, bonsoir ma tite soeur. Tu cours tu cours, fait attention de ne pas tomber hein ! 
    Ha Yverdon avec David ça devait être super, regardern choisir les cadeaux des fifilles, hummm je t'imagines devant tel ou tel jouet et ne pas savoir lequel prendre, je te connais ma Soso hii hii.
    Mouaiii les courses d'aujourd'hui sont moins drôle j'en suis certaine, mais bon, il n'y a pas le choix sinon pas de miam miam pour le 24 et le 25, et c'est vrai que sur Yverdon tu  trouveras beaucoup plus de choix.
    Ici le temps et d'une incertitude sévère , tantot ciel bleu et tout de suite après une grande averse, et tout ça , s'a ne donne pas chaud au crâne hein ! même Lady ne traîne pas longtemps dehors , pfff et la météo annonce un temps exécrable pour Noël aie aie aie.
    Bonne soirée ma Soso, bisous à la famille, énormes boussas pour toi, un calinou à Frog de Lady. Jo

    29
    Jeudi 19 Décembre 2013 à 08:55

    Coucou ma grande soeur ,je coure ,je coure...Après quoi ???Hier avec David destination Yverdon pour les cadeaux,tout l'après midi,mais c'était encore assez sympa....Et aujourd'hui les courses avec Bebert et Elodie pour les courses de la maison  (repas de Noel et autre )ça ,ça va être moins drôle )nous allons sur Yverdon aussi,et il fait un de ces temps,pluie et vent...Pffff....J'espère que pour toi tout va bien ma Jo....Je te souhaite une belle journée et t'envoie plein de boussas...Câlins à Lady....Ta petite soeur qui pense à toi,Sonia

    28
    Mercredi 18 Décembre 2013 à 20:33

    Elandra, re-coucou ma Nath, 

    Mais non mais non ma Nath, tu fais pas de bêtises jamais hii hiii ha lalala, bon c'est pô grave hein, t'as dut appuyer sur F12 ou quelque chose comme ça, ben t'as plus qu'a y refaire (t'as vu j'y parle comme toi maintenant hiihii) 
    Bon je vais aller voir c'est quoi tes deux articles bien rangés mdr.
    Bon appétit ma Nath, bon appétit John , bonne soirée à vous deux, poupouilles à bb, bisous a demain, Jo

    27
    Mercredi 18 Décembre 2013 à 20:29

    El Lobo, Bonsoir.
    ha toi aussi tu connais ces petites recettes, même avec des graines de pavot ça doit être du tonnerre, c'est délicieux ces p'tites choses là ! hii hii et encore une petite gourmande qui s'ajoute à la liste mdr, bienvenue El Lobo.

    Ici pas de ciel bleu, mais que du gris, du gris et encore du gris, pfff ça va encore, pas trop de froid, mais bon, il faut encore attendre pour le printemps.
    Bonne soirée, bises, Jo

    26
    Mercredi 18 Décembre 2013 à 17:33

    Coucou ma Jo,

    Bon je recommence, là je suis plié de rire, je te disais donc que j'étais contente j'ai mis deux articles, rangé un autre sans faire de bêtisesssss , bon entre temps en t'écrivant, j'ai touché une touche et vlan je me retrouve avec mon écran d'acceuil et plus ekla ha !!!!!!!!!!!
    Bon vais faire mon émincé de poulet, j'attend John
    Bisous et passe une douce soirée et bazouilles à Lady

    25
    Mercredi 18 Décembre 2013 à 16:16

    hummm j'en fait mais au lieu du sésame dessus je met du pavot .... comme j'en cultive chez moi :)

    passe une belle fin de journée 

    ici un coin de ciel bleu après la brume du matin et 8° ....

    mais il y a du vent froid , ça reste quand même doux pour la saison .....

    à bientôt

     

    24
    Mercredi 18 Décembre 2013 à 15:21

    Pacionatys, bonjour Tys.
    Non non je ne t'oublie pas , et je ne t'oublierai pas non plus, j'espère que tu passeras de bonnes fêtes de fin d'année là ou  que tu sois et avec ceux que tu aimes, il faut en profiter un maximum, en tout! 
    Passe une bonne fin de semaine, fin d'année, fin de journée, bisous bisous Jo.

    23
    Mercredi 18 Décembre 2013 à 15:20

    Hamdibey, bonjour ami de loin.
    Merci de tes gentils passages, tous aussi sympas, j'espère que je ne t'ai pas choqué avec mon commentaire chez toi sur les loulous Fashion Canine, Mdr, je ne sais pas me taire, hii hii je suis entière et je dit toujours ce que je pense (bien ou mal) ce qui me vaut parfois de drôle de surprise ... hiii hii c'est pas grave, je suis comme ça.

    Bonne fin de journée Hamdy, boussas boussas, Jo 

    22
    Mercredi 18 Décembre 2013 à 13:48

    Coucou Jo me voilà enfin (lol)

    Non j'ai pas oublié de venir avant mon départ

    Pour te souhaiter de joyeuses fêtes de fin d'année

    Surtout un " Joyeux Noël "

    Pour la nouvelle année il ne sera pas trop tard à mon retour

    meme si ce n'est pas le 1 janvier

    J'ai mis mon billet cadeau pour tous mes ami(es)

    Je te dis à bientot.En superbe forme

    Caresse à la petite miss Lady.

    Ne m'oublies pas hihihihi Bises de Tys*

     

     

    21
    Mardi 17 Décembre 2013 à 22:09

    Bonsoir Douce Jo, merci pour tes gentils mots ...

    J'espère que tu vas bien, même ici le soir il fait très froid.

    Je te souhaite une merveilleuse soirée suivie d'un bon sommeil garnie de beaux rêves...

    Gros Bisous, Amitié hamdibey

    20
    Mardi 17 Décembre 2013 à 20:35

    Soleillon, bonsoir ma Jasmine.

    je te souhaite de bonnes fêtes a toi et les tiens, tous ceux que tu aimes.

    Alors à l'année prochaine mon petit Soleillon, bisous et tendres calinous à petite Ioka. Jo

    19
    Mardi 17 Décembre 2013 à 18:38

    Coucou ma puce je viens te faire mon dernier passage de l'année ...

    Pour te souhaiter avec un peu d'avance .

    De joyeuses fêtes avec les personnes que tu aimes.

    J'ai mis mon billet pour l'occasion sur " Jasmine " et j'ai fais aussi billet avec mes amours

    A bientot Mille bisous tendresse Ta petite princesse Jasmine...♥

     

     

    18
    Lundi 16 Décembre 2013 à 22:11

    Elandra, merci ma Nath, bonne soirée à vous 3. 
    Bisous a demain, Jo

    17
    Lundi 16 Décembre 2013 à 20:15

    Un petit tour pour te souhaiter une douce nuit.
    Bisous à vous deux.
    Nath

    16
    Lundi 16 Décembre 2013 à 20:07

    Soleillon, bonsoir ma Jasmine.
    Ha ma Jasmine, quelques grammes en plus c'est pas si grave, il faut profiter de la vie, des bons moments et même des papilles. 

    Je vais bien merci, j'espère que toi aussi, surtout avec ta petite Ioka.
    Bonne soirée ma Jasmine, bisous et bonne semaine. Jo

    15
    Lundi 16 Décembre 2013 à 20:04

    Elandra, bonsoir ma Nath.
    Ce soir Lady ne me lâche pas, remarque toute la journée hii hii hier les calins lui ont manqués, j'espère qu'elle aura compris le pourquoi du comment, sinon aie aie aie. Quelle chipie. 
    Hii hii et encore une tite gourmande que voilà mdr, t'as bien raison, il n'y a pas de mal a se faire du bien, même du regard.
    Bonne soirée ma Nath, ok pour demain, bisous bisous et une tendre caresse a bb Jeeper. Jo

     

    14
    Lundi 16 Décembre 2013 à 20:00

    Soniab58, bonsoir ma tite soeur. 
    Je sais qu'en ce moment tu es prête a aller à ta répétition de ♫, la chance de retrouver Jonathan.
    Beaucoup de petites gourmandes en effet ma Soso, nous en faisons partie hein (rire), c'est pas un défaut d'aimer ce qui est bon hein !
    Tes achats sont ils terminés ? Ta lettre au Père Noël est partie pour le ciel ? j'espère qu'il passera remplir ta cheminée pour toi et toute la famille.
    Bonne répéte ma Soso, boussas de loin mais du coeur. Jo

    13
    Lundi 16 Décembre 2013 à 19:42

    Laska, bonsoir ma Martine. Allez encore une autre de mes amies petites gourmandes, hii hii  le club s'agrandie mdr, et comme je vous comprend, humm miam miam ! Vas y tu peut tester, c'est  pas très compliqué, et ton homme devrai aimer ;).
    j'ai mis un tout petit mot sur mon article de Lawrence D'Arabie, ça m'a peiné .
    Je vais bien ma Martine, j'espère qu'il en est de même pour toi, ta famille et tes amours, tu es peut être dans les achats de fin d'année, et les préparatifs pour Noël qui arrive, espérons que le temps sera clément, sans trop de neige, ici ça va, pas de dame blanche, que du givre le matin, on va se dire que Noël sera au balcon hein ma Martine .
    Hier Lady m'a fait une sacré frayeur, elle a traversé 2 rues comme une fléche ou comme un lévrier, c'est tout dire ... tout ça pour aller rejoindre un copain a elle, pffff je pouvais m'époumoner en l'appelant rien y faisait , alors le retour à la maison, elle a eu ses fesses qui ont chauffées, c'est la première fois, mais moi j'ai eu  une telle peur aie aie aie que j'en suis devenue toute blanche..., elle a été privé de doudou, de calin, de promenade et de bisous jusqu'au soir, le soir venu la punition comme les gosses a été levée...quelle vilaine ! ensuite tout est rentré dans l'ordre. 
    Bonne fin de journée ma Laska, bisous et tendres calinous aux amours a 4 pattes. Jo

    12
    Lundi 16 Décembre 2013 à 17:59

    Petite-Louve, bonsoir ma Océane chérie, j'espère que tu as passé un bon week end.
    Ha ha petite gourmande aussi  hein, hummm vous craquez tous sur mes petits cigares hi hi hi (pas de la Havane hein hii hii), je te le confirme , c'est un délice... 
    Ici  moins froid, soleil mitigé. Pique et repique, tu en as le droit et la permission mdr.
    lady aujjourd'hui  à été un amour, pas comme hier. Bonne fin de journée ma Océane, bisous et tendres calins a bb Tanya, ton amie Jo.

    11
    Lundi 16 Décembre 2013 à 17:27

    Bonjour ma puce je viens dans ton petit monde pour te souhaiter une bonne semaine

    Et voir comment tu vas, bien je l'espère...Les fêtes arrivent à grand pas...

    Ho non que vois je encore...miam miam trop envie...Mais je les ferais pas car...

    Rien quand regardant j'ai pris 1kg5...A bientot

    Mille bisous douceur...Ta petite princesse Jasmine...♥

     

    10
    Lundi 16 Décembre 2013 à 16:14

    Coucou ma Jo,

    Effectivement avec une frayeur pareille la fessée était normal, c'est des chameaux que veux tu !
    Je viens miam miam quelques cigares aux amandes ho là c'est une tuerie et encore en virtuelle j'imagine en réel 
    Bisous et à demain

    9
    Lundi 16 Décembre 2013 à 13:35

    Bonjour ma Jo,bin c'est le moment que je passe hein ? je vois qu'il y a beaucoup de gourmandes qui ont passé avant moi Hi hi hi.....heureusement elles m'ont ont laissé !!! Humm miam miam tu nous fait envie....Bonne journée ma grande soeur  ....Gros gros gros boussassss  du coeur ma grande soeur....Gros gros câlins à la ptite commère adorée.....Ta ptite soeur Sonia

    8
    Lundi 16 Décembre 2013 à 12:13

    Miam!! que ça m'a l'air succulent tout ça, une recette qu'il va falloir que je teste!

    J'ai pensé à toi quand on a annoncé le décès de Peter O'Toole, l'inoubliable Lawrence d'Arabie...

    J'espère que tu vas bien ma petite Jo, nous avons le soleil aujourd'hui, que c'est agréable, j'ai emmené mes 3 loulous en balade ce matin (mais pas en même temps!) , car mes bout-choux ne viennent qu'en début d'après midi. Aura t'on un Noël aux tisons ou au balcon? lol

    Je te souhaite une belle semaine ensoleillée j'espère, gros bisous ma belle, et des caresses toutes douces pour ta petite Lady!

    7
    Lundi 16 Décembre 2013 à 12:09

    Bon début de semaine ma Jo, miammmm et tout ca sur l'heure de midi mdrrrrr

    m'a l'air drôlement bon - Ici soleil j'espère que pour toi aussi - bon je te pique un cigare hihi bisous tendresse ma chérie - calinous de Tanya pour petite Lady - ton amie océane

    6
    Lundi 16 Décembre 2013 à 08:57

    CapT Marinette, rhoooo bonjour ma tite Marinière, 
    Bien vue, moi aussi je préfère les manger, rho c'est pas trop difficile de les faire, ça prend un peu de temps car il faut faire attention c'est les feuilles de brick qui sont fragiles, mais sinon le reste c'est fastoche... Et une petite gourmande de plus hii hii bienvenue au club ma Marinette.
    Ne sois pas désolée ma CapT de ne pas passer, j'espère seulement que tu va mieux, je sais bien que tu n'oublie pas tes amies, ne t'inquiètes pas, moi  non plus je ne passe pas très souvent partout.
    Bon début de semaine CapT Marinette, bisous bisous @ bientôt, prend soin de toi, Jo.

    5
    Lundi 16 Décembre 2013 à 08:52

    Hamdibey, bonjour ami Hamdy. Haaa toi aussi je te fais saliver les papilles, hummmm, oui c'est exactement comme les samsas, kif-kif, je suis comme toi, j'A DO RE. (et toute la cuisine Tunisienne aussi ;)
    Dans cette rubrique Recettes sucrées j'ai un peu plus bas la recette des Samsas, et d'autres gâteaux Tunisiens, je suis une petite gourmande et ça se voit sur mon blog et sur ... moi ! hiiiihiii hii.
    Mille et un Boussa de la p'tite Parisienne. 
    Bonne semaine mon ami Hamdy, ici tout petit soleil mais grand froid. Jo

    4
    Lundi 16 Décembre 2013 à 08:48

    Elandra, bonjour ma Nath. J'espère que ton week end n'as pas été trop dur ...
    Rhoo si Jonhn vois ça, il va se lécher les babines virtuellement hiii hiii et  comme le dit Hamdibey, c'est comme les Samsas (que la recette est dans cette rubrique un peu plus loin).
    C'est bon, ça croustille, c'est fondant, ça a un gout, arfff miam miam même moi rien que de l'écrire, je salive .... J'adore j'adore.
    Samedi je suis allée faire l'Annif de mon fils, j'y ai fait un gâteau à l'ananas et des boulettes de bif haché à la mode de ou ? devine  hii hii , mon fils a ont dit Man tes boulettes c'est une tuerie mdr .
    Un point non en commun " la crème de marron " moi j'en raffole même de la confiture de châtaigne, hummmm parlé bouftifaille dès le matin hii hii .
    Bon Lundi ma Nath, bizouillettes, tendre calinou à BB Jeeper, je te raconterai ce que m'a fait Lady hier, une peur bleue pour moi, une belle fessée pour elle !!!! Jo

    3
    Dimanche 15 Décembre 2013 à 17:36

    Coucou Jo,

    Holala qu"as tu fais là, hummm, je préfère les manger que les faire tes roulés..

    Trop gourmande pour attendre " rire "..

    J'espère que tu vas bien, je suis vraiment désolée si je ne passe pas trop souvent..
    Mais je ne t'oublie pas..

    Bonne fin de journée et 1000 bizouilles de Marinette qui ne t'oublie pas..

    Prend bien soin de Toi..

    2
    Dimanche 15 Décembre 2013 à 16:00

    Bonjour Douce Jo, miam, rien qu'en voyant les images j'ai l'eau à la bouche, ça à l'air d'un délice c'est comme "la samsa Tunisienne" merci pour la recette....

    Je t’envoie un salut royal et une Boussa impériale, titrée par la bénédiction sacrée de Dieu pour te combler de bonheur et te souhaiter « un bon dimanche »

    1
    Samedi 14 Décembre 2013 à 19:03

    OH là là quelle tentation, j'en rêve et encore je n'ai pas dit à John de venir voir hihihihi  !
    Ce midi j'ai cuisiné des filets de perches et ce soir et bien saumon, salade et crème de marron avec sa chantilly, pour moi un fromage blanc, je n'aime pas la crème de marron.
    Te fais des gros bisous ma Jo et gros bazouilles à BB Lady
    Nathalie

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :