• Coutumes

    El kettar : (essence florale)

    La saison du zhar, une des spécificités agricoles de la région du Cap Bon, c’est une belle tradition qui se perpétue de génération en génération au grand plaisir des connaisseurs !!
    Cette opération s’effectue d’une manière artisanale dans les familles, grâce à des alambics en cuivre. Les eaux florales proviennent de l’eau de condensation qui est récupérée de l’essencier de l’alambic ( el kettar)
    La partie inférieure de l’alambic (tangra) est soumise à une chaleur produisant de la vapeur qui va traverser les fleurs placées dans le kettar de l’alambic, laquelle vapeur condensée sera récupérée dans un récipient et se transformera en eau florale.El Kettar

    Le Hammam :

    Le hammam est une tradition datant des thermes romains.
    Les Turcs s'en sont ensuite inspirés avec le « bain turc » ou « bain maure », puis les pays arabes l'ont progressivement adopté car il répondait aux exigences de purification et d'ablutions imposées aux musulmans avant les prières rituelles.
    Le hammam, qui est à l'origine un lieu de purification du corps, est surtout devenu un lieu de vie sociale où les hommes et les femmes se retrouvent chacun de leur côté
    La définition du hammam est simple : c'est un bain de vapeur chaude et humide. La température de la vapeur atteint environ 50 °C. hammam

    Tasse et pot pour le Hammam:

    Pot pour le Hammam Traditionnel : pour y mettre de l argile

    Tasse de Hammam : petite coupoles avec lesquelles on s'asperge d'eau plus ou moins froide pour se "rafraîchir" où tout simplement se rincer. tasse et coupole hammam

    Encens en grains parfumé :

    Cet encens de culture arabe appelé communément Bakhour (ou Boukhour) provient d’un mélange savant de diverses matières telles que le bois de santal, l'agar, l'huile naturelle, et d'autres composants issus du milieu naturel arabe. Il est couramment utilisé pour embaumer les maisons arabes ce qui leur confère une atmosphère aussi dense que pittoresque unique en son genre.
    Le Boukhour présenté ici est de très grande qualité.  

    encens 

     

    Khellala:

    Fibules, anneaux torsadés ou simples munis d'une longue épingle
    Ces broches ont une fonction précise. Elles permettent aux femmes de draper la robe "Khellala" autour de leur corp, de manière à former une longue robe retenue à la taille par une ceinture .
    Pour fabriquer un akhelkhal, l’artisan bijoutier coule un lingot d’argent dans un moule de terre, l’aplatit à coups de marteau pour l’élargir et le cisèle. La lame de l’akhelkhal est partagée en quatre parties, décorées de deux motifs dont chacun est repris deux fois. Ces motifs sont alternés ou disposés de telle sorte que l’un soit encadré par l’autre. Les motifs décoratifs, assez variés, sont des triangles, des losanges, des fuseaux, des volutes et des fleurs ; les encadrements des lignes doubles ou brisées, des petits demi-cercles réalisés au moyen d’une gouge, des hachures, des petites perles, etc. khellala

    khomsa : (main de Fatma)   

     La Khomsa symbolise la préservation contre le mauvais œil, on l’invoque aussi en tendant la main envers la personne incriminée pour dérouter le mauvais sort
    Le mot khomsa est devenu le symbole qui repousse les maléfices.
    Les cinq doigts, représentés ensemble par la main est une amulette très répandue dans notre pays et même dans toute l’Afrique du Nord, elle porte le  nom KHOMSA on lui a donné l’appellation touristique : MAIN DE FATMA.

    khomsa

     

     

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  • Commentaires

    6
    Jeudi 28 Juillet 2011 à 11:29

    bonjour jo.

    j espère que tu vas bien..

    je te remercie pour tes passages malgré que je ne sois pas très présent pour l instant..

    je te souhaite une très bonne journée, et je te fait des gros bisous..

    5
    Mon-il2reves Profil de Mon-il2reves
    Vendredi 22 Juillet 2011 à 17:55
    sebleschmok, Merci de ton commentaire si plaisant et encourageant, le voyage via le net c'est génial, le partage également, Bon week end à toi aussi et Bonnes Vacances, je m'envole vers mon île mardi prochain aux aurores. Bises Seb . Jo
    4
    Vendredi 22 Juillet 2011 à 16:06

    Et voilà...j'ai encore appris pas mal de choses, et comme tu le dis, c'est tout l'intérêt de ton blog. Nous faire voyager, assis devant l'écran...


    Merci pour ce partage...à bientôt, et bon weekend !


    Seb

    3
    Vendredi 22 Juillet 2011 à 11:24

    Coucou Ma Jo,
    Je sais bien, mais commème, je peux te le dire hein
    Ros ros bisous et passe une belle journée.
    Je grand jour approche pour toi !!!!!! Je suis contente car tu vas baigner dans le bonheur

    2
    Mon-il2reves Profil de Mon-il2reves
    Jeudi 21 Juillet 2011 à 10:41

    Nokomis, j'aime partager , j'aime faire connaître "mon" île, c'est tout l'interet de ce blog , moi  aussi j'en apprend par cet intermédiaire, surtout les noms car les coutumes je connais sur place... Mais les apprendre en phonétique c'est assez difficile, hi hi ça les fait rire , tu m'étonnes hihi , bizouilles ma Pascale et heureuse que ce partage te fasses plaisir.

    1
    Jeudi 21 Juillet 2011 à 10:25

    J'aime beucoup ces articles que tu déposes et qui sont super intéressants. Je sais certaines choses, et j'en apprends des tonnes, et ça aussi j'aime !
    Merci à toi pour tous ces partages du coeur.
    Bisous tout plein

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