• Kaaber Ellouz

    Kaaber Ellouz à base d'amandes. Un régal .

    Kaaber Ellouz

     

     

    Ingrédients: 500gr de massepain, 1c à soupe d'eau de fleur d'oranger, 1/2 c à café de colorant rouge, 1/2 c à café de colorant vert.

    Décoration : sucre semoule

    Préparation : Travaillez la pâte d'amandes avec l'eau de fleur d'oranger, Divisez la pâte en 3 parts égales, Versez le colorant vert dans une part et pétrissez, Faites de même avec le colorant rouge, Laissez une part de pâte d'amandes naturelle, Formez avec chacune des parts de longs boudins de +/- 2cm de diamétres, Réalisez 3 tresses tricolore en les assemblant, Coupez la tresse en morceaux de 20g environ, Roulez les entre les mains pour façonner des boules homogénes et lisses, Décorez les Kaaber Ellouz en les enrobants de sucre semoule.

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    Kaaber Ellouz

    « 2011 - AoutMoulkhia (Perso = J'adore) »

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  • Commentaires

    2
    Mon-il2reves Profil de Mon-il2reves
    Lundi 19 Septembre 2011 à 19:22

    ☼☼Nokomis, penses-y car je t'assure que ça chatouille les papilles ...

    1
    Lundi 19 Septembre 2011 à 19:11

    Hummmmmmmmmmmmm, rien que j'y penser.......

     

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