• Tag couscous

    Résultats pour la recherche du tag couscous :
  • Couscous Tunisien :     Ingrédients   : (4 personnes).   500g de couscous, huile d'olive , 1 oignon haché et deux petits entiers , 3 tomates fraîches, tomate concentrée, harissa, 2 piments verts, 150 gr de viande (agneau ou  bœuf ou poulet ou brochettes et merguezs), poivre, sel, 2...

    Lire la suite...

  • Couscous aux fèves :  Ingrédients : 500g de couscous, 250 gr. de viande (au choix mais de préférence de la  viande de mouton), 3 carottes, 2 pommes de terres moyennes, 2 navets, 1 concombre (taille moyenne), 2 courgettes, 200 gr de fèves vertes (a défaut fèves sèches a tremper dans l'eau...

    Lire la suite...